Le wakame est une algue comestible utilisée dans la cuisine japonaise, souvent servie comme salade.
€ 4,60
Édamamé
L'edamame est une préparation de fèves de soja jeunes, servies dans leur cosse, bouillies ou cuites à la vapeur et légèrement salées.
€ 4,00
Salade chou blanc
La salade de chou façon japonaise est une préparation de chou finement râpé et assaisonné avec une vinaigrette japonaise à base de vinaigre, sucré et sel.
€ 3,50
Salade de carottes
Les carottes fraîches râpées, assaisonner Avec une vinaigrette légère
€ 3,50
Entrées chaudes
Gyoza crevette (4 pièces)
Raviolis de crevettes assaisonner de Sauce Unagu et parsemé avec des oignons frits
€ 8,10
Boeuf yakitori pané (2 pièces)
Brochettes de bœuf au fromage pané.
€ 8,10
Poulet Karaage
Beignets de poulet assaisonner avec une sauce unagi home Made et mayonnaise légèrement épicé
€ 7,90
Yakitori poulet (2 pièces)
Brochettes de poulet grillé à la plancha mariné avec la sauce à Unagi et parsemé de sésames.
€ 7,50
Gyoza végétarienne (4 pièces)
Raviolis végétarienne sauce unagi et parsemé oignons frit
€ 7,20
Boeuf yakitori grillé (2 pièces)
Brochettes de bœuf et fromage grillé à la plancha, parsemé de sésames, sauce unagi
€ 7,50
Tempura crevette (4 pièces)
Tempura de crevettes accompagné d une sauce Sweet Chili, non piquante
€ 7,50
Gyoza poulet (4 pièces)
Raviolis de poulet aux légumes assaisonner à la sauce Unagi et parsemé d oignon frit
€ 7,50
Takoyaki (4 pièces)
Des boulettes farcies au poulpe et assaisonner avec la sauce soja sucré et mayonnaise épicé ( non piquante)
8 pièces. Hosomaki est une variété de maki, il se compose de une feuille de nori (algue) enveloppant une fine couche de riz vinaigré et un seul ingrédient.
Hosomaki thon rouge
Thon rouge
€ 6,80
Hosomaki saumon
Saumon frais
€ 5,50
Hosomaki concombre cheese
Concombre, fromage
€ 4,50
Hosomaki avocat
Avocat
€ 5,30
Hosomaki concombre
Concombre
€ 4,00
Sushis façon sandwiches
Sandwich poulet pané
Un sushi façon sandwich chaud. Garnie avec du surimi, volaille panée, sauce maison, oyster sauce, jeune oignon.
€ 10,90
Sandwich tempura de crevettes
Un sushi façon sandwich chaud. Garnie avec du surimi, tempura crevette, aigre-douce,sauce mayonnaise légèrement épicé, oignon frit.
€ 10,90
Sandwich saumon norvégien
Un sushi façon sandwich chaud. Garnie avec du surimi, saumon frais, wakame, sauce mayonnaise légèrement épicé.
2 salades de choux, 4 tempuras crevettes, Maki saumon, Maki so green, California saumon grillé, California crevette, California chèvre miel, California poulet crunchy, 2 mochis vanille.
€ 60,00
Box poulet crunchy (16 pièces + 2 sandwiches)
16 California poulet crunchy, 2 sandwich maki au choix (tempura de crevette ou tempura de poulet), 4 Gyoza poulet, 3 sauces (sauce soja sucrée, sauce soja salée, sweet chili).
€ 39,00
Box mixte (32 pièces)
Maki saumon avocat cheese, California poulet saté, California crevette, California thon cuit.
€ 32,50
Box saumon (24 pièces)
Maki saumon avocat cheese, California saumon avocat, California saumon grillé.
